Aperitiv cu jamon (jambon)

de Retete_din_suflet in Porc, 24 Feb 2013 | 2518 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200g jamon (jambon);
  • 2 rosii mici, 1lingurita de ulei,
  • sare,
  • 200g bruschete.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cu jamon (jambon):

Se decojesc rosiile. Eu am facut dupa metoda de pe Cevabun, si a mers foarte bine si le multumesc.

Se pune o oala cu apa la fiert, la foc mediu. Intr-un bol se pune apa foarte rece, chiar cu gheata. Se infinge o furculita in rosie, in partea cotorului. Cu un cutit bine ascutit se cresteaza rosia in forma de cruce, la varf, atat cat sa taie putin pielea. Se introduce rosia cu ajutorul furculitei in apa care fierbe timp de 1 min. Se scoate se pune in apa rece.

Se scoate furculita si se baga in a doua rosie si se procedeaza la fel. Eu am facut bruschete in casa, dar se pot cumpara. Se prajeste painea; se pun intr-o tava si se baga la cuptor 10min pana se intaresc. Eu le-am prajit si dupa le-am pus la uscat deasupra prajitorului pentru ca nu am facut forte multe. :D

Se ung cu un strat de rosii. Iese un aperitv foarte bun si de efect. :D

 

TIPS-URI

1

Nu se fac cu mult timp inainte, ca sa nu se umezeasca foarte tare painea. Cu 1-2 ore, e foarte bine. Se poate stropi cu putin ulei de masline deasupra inainte de a se serv

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Aperitiv cu jamon (jambon) 206572
retete culinare - Aperitiv cu jamon (jambon) 206573

COMENTARII (9)

Retete_din_suflet 1

25.02.2013, 09:45

multumesc!

Bya Ralu 1

18.03.2013, 22:31

bun

mamaieelena 1

29.03.2013, 17:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S