Cotlet de porc cu ciuperci

de ela in Porc, 27 Noi 2012 | 1887 vizualizari

 

atat de gustos....

 

INGREDIENTE

  • 400 gr cotlet de porc fara os
  • 500 gr ciuperci proaspete
  • 2 fire ceapa
  • 2 foi dafin
  • zeama de la o lamaie
  • sare
  • piper
  • vegeta
  • 1 lingurita faina
  • 2 linguri smantana
  • unt
  • 3 catei de usturoi
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc cu ciuperci:

Spalam cotletele,le lasam la scurs apoi le saram si le piperam.Lasam cateva minute.

Spalam bine ciupercile si le taiem felii mai groase.

Ceapa verde o taiem rondele.

Intr-o craticioara punem ceapa verde la calit in putin unt topit.Adaugam ciupercile,foile de dafin si apa cat sa le acopere si lasam pe foc pana se inmoaie ciupercile,adaugand sare,piper si vegeta.Completam cu apa daca scade prea mult.Adaugam faina amestecata cu smantana si usturoiul tocat si amestecam bine.Oprim focul.

Separat,intr-o tigaie mai mare punem putin unt la topit in care prajim cotletele.Cand sunt putin rumenite adaugam ciupercile si amestecam usor.Mai lasam cateva minute.Presaram deasupra patrunjel tocat.

Servim cu piure de cartofi,orez sau mamaliga.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cotlet de porc cu ciuperci 190748
retete culinare - Cotlet de porc cu ciuperci 190749
retete culinare - Cotlet de porc cu ciuperci 190750
retete culinare - Cotlet de porc cu ciuperci 190751
retete culinare - Cotlet de porc cu ciuperci 190752
retete culinare - Cotlet de porc cu ciuperci 190753
retete culinare - Cotlet de porc cu ciuperci 190754
retete culinare - Cotlet de porc cu ciuperci 190755
retete culinare - Cotlet de porc cu ciuperci 190772

COMENTARII (50)

gaby_gabytza 1

28.11.2012, 09:55

madi_marin 1

28.11.2012, 18:33

si bun si frumos!

ANNA_46 1

29.11.2012, 02:07

Super arata mancarica buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18