Biscuiti cu levantica

de ANNA_46 in Dulciuri, 24 Dec 2012 | 1005 vizualizari

 

Am achizitionat o ,, matrita" , nu stiu cum sa-i spun , in India mai demult se folosea la imprimarea panzelor, eu am sa o folosesc in bucatarie. Asadar am incercat si am fost multumita de rezultat.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr. faina
  • 150 gr. zahar
  • un ou
  • 50 gr. martipan
  • 125 gr. unt
  • un praf sare
  • levantica uscata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu levantica:

Punem faina, zaharul, oul, untul, martipanul si praful de sare intr-un bol. Incepem cu a framanta untul cu martipanul, dupa care incorporam si restul. Punem aluatul pentru doua ore la rece. Presaram masa de lucru cu faina, intindem aluatul la grosimea de cca. 3 sau 4 mm. Presaram cateva (dupa plac) cu floricele de levantica, presam  putin, asezam matrita sau danteluta, presam din nou, dupa care decupam formele  dorite. Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt, le introducem la cuptorul incalzit in prealabil la 190 °C  si le coacem aproximativ 10 minute.

Sunt foarte moi si aromate.

Va doresc : Pofta buna !

 

TIPS-URI

1

Modelul celor de pe ultima foto. e presat cu danteluta

RETETA IN IMAGINI

Biscuiti cu levantica-0
Biscuiti cu levantica-1
Biscuiti cu levantica-2
Biscuiti cu levantica-3
Biscuiti cu levantica-4
Biscuiti cu levantica-5
Biscuiti cu levantica-6
Biscuiti cu levantica-7
Biscuiti cu levantica-8
Biscuiti cu levantica-9
Biscuiti cu levantica-10
Biscuiti cu levantica-11
Biscuiti cu levantica-12
Biscuiti cu levantica-13
Biscuiti cu levantica-14
Biscuiti cu levantica-15
Biscuiti cu levantica-16
Biscuiti cu levantica-17
Biscuiti cu levantica-18

COMENTARII (30)

ANNA_46

ANNA_46 1

31.12.2012, 00:41

Multumesc frumos Mihaela

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

14.01.2013, 10:47

Îi fac foarte des şi nu mă pot sătura de ei! Super!

ANNA_46

ANNA_46 1

14.01.2013, 11:45

Nici eu , sunt asa aromati , mersi Satisfyyourcravings

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!