Briose cu branzeturi

de Rocsi in Aperitive / Garnituri, 22 Ian 2014 | 5353 vizualizari

 

Ce facem cand avem prin frigider mai multe feluri de branza si nimeni nu le mai consuma? Incercam sa pregatim ceva cu ele ca sa nu le aruncam, pentru ca, sincera sa fiu, nu sunt deloc deacord sa arunc alimente. Mereu zic sa facem putina mancare, sa cumparam mai putine produse doar ca sa nu ajunga la cos pentru ca mi se par destul de scumpe toate. Asa ca le-am combinat si am facut niste briose super bune. Sper sa va placa!

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 5 linguri ulei
  • 5 linguri iaurt
  • 60 gr cascaval
  • 40 gr parmezan
  • 100 gr telemea de vaca
  • 60 gr cas de oaie
  • 6-7 linguri faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • sare
  • piper
  • marar verde
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu branzeturi:

Ouale le mixam spuma impreuna cu un praf de sare. Incorporam uleiul apoi iaurtul. Branzeturile le dam toate pe razatoare. Adaugam parmezanul cu cascavalul, apoi casul de oaie si telemeaua de vaca. Faina o cernem, o turnam in compozitia de mai sus impreuna cu praful de copt si un varf de cutit cu piper. Amestecam usor, iar la final presaram putin marar verde tocat.

Pregatim niste forme de briose din silicon (sau de care aveti) si le umplem pe 3/4 cu compozitia pregatita mai sus. Le asezam pe o tava de aragaz si le introducem in cuptorul incins la o temperatura potrivita. Dupa 25 de minute le verificam cu o scobitoare si daca sunt rumene.

Cand sunt gata le scoatem la racorit apoi servim. Sunt grozave de luat la pachet, pe un platou cu gustari sau langa o cana de ceai, cafea...

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Briose cu branzeturi 292790
retete culinare - Briose cu branzeturi 292791
retete culinare - Briose cu branzeturi 292792
retete culinare - Briose cu branzeturi 292793
retete culinare - Briose cu branzeturi 292794
retete culinare - Briose cu branzeturi 292795
retete culinare - Briose cu branzeturi 292796
retete culinare - Briose cu branzeturi 292797
retete culinare - Briose cu branzeturi 292798
retete culinare - Briose cu branzeturi 292799
retete culinare - Briose cu branzeturi 292800

COMENTARII (40)

Rocsi 1

30.01.2014, 11:43

Asa este Gabytza

Xandrinne 1

26.07.2015, 09:28

Bune-bune!!

Rocsi 1

26.07.2015, 19:50

Multumesc Xandrine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S