Briose cu ciocolata

de laura_n in Prajituri, 24 Ian 2014 | 2745 vizualizari

 

Cea mai simpla reteta de briose.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr faina alba
  • 130 gr zahar brut
  • 1 praf sare
  • 1 ltga praf copt
  • 2 lg cacao neagra
  • 1 ou
  • 50 ml ulei
  • o cana lapte dulce
  • 100 gr ciocolata cu lapte
  • 250 gr mascarpone
  • 100 gr ciocolata neagra
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata:

Intr-un castron, amestecam faina, sarea, praful de copt, cacaoa si zaharul. Adaugam oul batut, uleiul si la sfarsit laptele. Ciocolata o faramitam si adaugam in compozitie.

Pregatim forme de briose prevazute cu hartii, turnam cate doua linguri de compozitie in fiecare forma. Dam la cuptorul preincins pentru 30 - 35 minute.

Intre timp, topim ciocolata neagra pe baie de aburi. Lasam un pic sa se raceasca si o mixam cu branza mascarpone. Iese o crema delicioasa, consistenta si fina.

Dupa ce s-au copt, scoatem briosele, le lasam sa se raceasca de tot. Le ornam cu crema de ciocolata si le dam un pic la frigider.

Le putem servi atat la o cafea cat si la un ceai. 

 

TIPS-URI

1

ingredientele costa aproximativ 20 lei.

2

se pot condimenta cu vanilie, scortisoara, etc.

3

in compozitia cremei se poate adauga lichior de cirese sau coniac.

4

putem inlocui uleiul cu unt topit

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Briose cu ciocolata 293173
retete culinare - Briose cu ciocolata 293174

COMENTARII (34)

Valclaudia 1

25.01.2014, 07:57

madi_marin 1

25.01.2014, 09:44

wow...ce bine arata!

babi5 1

25.01.2014, 15:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D