Briose cu topping de branza

de cccris in Prajituri, 25 Feb 2010 | 2648 vizualizari

 

Nu ma mai satur!

 

INGREDIENTE

Briose:

  • 2 1/2 cup faina
  • 1 1/2 cup zahar
  • 1 lingura cacao
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 oua mari la temperatura camerei
  • 2 cutii iaurt la temperatura camerei
  • 1 1/2 cup ulei
  • 1 lingurita otet alb
  • 1 lingurita esenta vanilie

  Topping:

  • 150gr unt moale
  • 250 gr brinza crema fina
  • 400gr zahar pudra foarte fin
  • esenta de vanilie
  • citeva bucatele de ciocolata cu lapte
Portii: 32
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu topping de branza:

    Se incinge cuptorul la 180grade.     Se amesteca lichidele.     Se amesteca ingredientele solide si se pun putin cite putin peste cele lichide.     Se pun hirtiutele pentru briose in tava speciala si se umplu 3/4 cu aluat.     Se lasa in cuptor 20-30 min. Se scot cind trec testul scobitorii si se lasa la racit pe gratar.     Se mixeaza untul cu brinza spuma, se adauga esenta de vanilie si putin cite putin zaharul pina la incorporarea completa. Daca se doreste o crema mai tare se mai pune zahar.     Se orneaza cu jumatate din crema de brinza prajiturile si se pun in frigider.     Restul de crema se amesteca cu ciocolata topita, dar nu fierbinte. Se scot de la frigider briosele si se decoreaza cu toppingul de ciocolata.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Briose cu topping de branza 19296
retete culinare - Briose cu topping de branza 19297
retete culinare - Briose cu topping de branza 19298
retete culinare - Briose cu topping de branza 19299
retete culinare - Briose cu topping de branza 19300
retete culinare - Briose cu topping de branza 19301
retete culinare - Briose cu topping de branza 19302
retete culinare - Briose cu topping de branza 19303

COMENTARII (11)

cccris 1

26.02.2010, 11:05

au mai multe denumiri, gustul poate fi demential. Sint si usor de facut.

Rocsi 1

26.02.2010, 14:00

arata super...si gustul nu se mai discuta...

epurasha2bb 1

05.03.2010, 18:22

superb arata! si treuie sa incerc si asa cu crema de branza, de obicei le fac cu fructe doar!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21