Brownie cu nuci

de artyandra in Prajituri, 13 Sep 2014 | 1177 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 gr ciocolata neagra pentru prajituri
  • 200 gr unt
  • 80 gr faina
  • 200 gr zahar
  • 7 gr praf de copt
  • 4 oua
  • o mana de nuci curatate
  • 3 patratele de ciocolata de la frigider
  • esenta de vanilie sau de migdale
Portii: 15
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brownie cu nuci:

Se bat ouale cu zaharul pana devine o crema.

Intr-o craticioara se topeste untul la foc mic.

Se adauga ciocolata rupta in bucatele si se amesteca binepana se topeste in totalitate.

Toata aceasta operatiune se poate face la baine-marie.

Se opreste focul si se adauga ouale putin cate putin, amestecand incontinuu.

Se adauga esenta de vanilie sau migdale (dupa preferinta).

Nucile rupte in bucatele mai mici si se amesteca cu faina si praful de copt si se incorporeaza treptat la crema de ciocolata.

Se amesteca usor cu telul (ca sa nu se formeze cocoloase) pana devine o crema omogena si uniforma.

Se rastoarna intr-o tava unsa cu unt si se coace la 180 grade Celsius timp de 20 minute.

Inainte de a o da la cuotor, patratelele de ciocolata din frigider se maruntesc cu un cutit si se adauga peste compozitie.

Se lasa sa se raceasca si se serveste cu inghetata de vanilie.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Brownie cu nuci 341345
retete culinare - Brownie cu nuci 341346
retete culinare - Brownie cu nuci 341347
retete culinare - Brownie cu nuci 341348
retete culinare - Brownie cu nuci 341349
retete culinare - Brownie cu nuci 341350
retete culinare - Brownie cu nuci 341352
retete culinare - Brownie cu nuci 341353
retete culinare - Brownie cu nuci 341354
retete culinare - Brownie cu nuci 341355
retete culinare - Brownie cu nuci 341356

COMENTARII (4)

MOKUSKA 1

13.09.2014, 19:14

foarte bună prăjitura

Andreea Caroline 1

13.09.2014, 21:28

O bunatate

MotanLaOale 1

14.09.2014, 00:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S