Bruschete

de Dana_Retetegg in Aperitive / Garnituri, 9 Noi 2013 | 3218 vizualizari

 

Eu as manca bruschete in fiecare zi, fara probleme, la oricare din mesele zilei. Cel mai mult le prefer la micul dejun, insa nu le refuz nici ca gustare intre mese, sau de ce nu, la cina cand n-am chef sa gatesc altceva :)

 

INGREDIENTE

  • 4 felii de paine neagra,
  • 2 rosii mari,
  • putin ulei de masline extravirgin,
  • 1 catel de usturoi,
  • busuioc,
  • oregano,
  • putin cascaval ras,
  • chilli cu sare de mare,
  • frunze de salata verde,
  • cateva fire de marar;
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bruschete:

Am pus pe fiecare felie de paine putin ulei de masline extravirgin si am frecat apoi feliile cu usturoi. 

Le-am pus pe tigaia de clatite (care e perfecta pentru copt paine) si le-am lasat 2 minute.  

Intre timp am taiat rosiile in cubulete.  

Am intors feliile de paine si am lasat inca 2 minute.  

Intoarcem din nou painea si de aceasta data punem deasupra rosiile.  

Mai lasam cateva minute, de preferat la foc mic sa nu se arda painea ci doar sa fie crocanta.  

Asezam feliile de paine pe o farfurie, pe frunze de salata verde, rasnim putin chilli cu sare de mare si adaugam cascaval ras deasupra.  

Decoram cu marar si servim cu pofta mare :)

 

COMENTARII (14)

Dana_Retetegg 1

09.11.2013, 23:57

Panacris 1

10.11.2013, 08:55

Dana_Retetegg 1

10.11.2013, 17:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: