Budinca cu sunca

de Corinuta in Mancaruri cu carne, 13 Aug 2010 | 4564 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g taitei lati
  • 250 g sunca fiarta
  • 3 oua
  • 50 g unt
  • 80 g branza rasa
  • 150 ml smantana
  • 2 fire de ceapa verde
  • 2 catei de usturoi
  • sare, piper macinat
  • nucsoara
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca cu sunca:

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi se strecoara si se clatesc cu apa rece.

Se taie sunca fasii. Se separa albusurile de galbenusuri. Acestea din urma se bat cu mixerul impreuna cu untul, branza si smantana. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara.

Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade. Se spala ceapa, se taie rondele, se adauga jumatate peste amestecul cu galbenus. Se adauga usturoiul curatat si pisat. Se amesteca cu pastele si fasiile de sunca.

Se unge cu unt un vas termorezistent si se toarna in acesta amestecul de paste. Se bat bine albusurile cu un praf de sare, se adauga ceapa ramasa si se intinde peste paste. 

Se baga la cuptor si se coace aprox. 25 de minute pana se rumeneste.

 

RETETA IN IMAGINI

Budinca cu sunca-0
Budinca cu sunca-1
Budinca cu sunca-2
Budinca cu sunca-3
Budinca cu sunca-4

COMENTARII (15)

angyb

angyb 1

28.05.2013, 18:40

babi5

babi5 1

13.06.2013, 10:51

Corinuta

Corinuta 1

13.06.2013, 11:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24