Cartofi aurii --varianta mea delicioasa

de alinutzika in Aperitive / Garnituri, 20 Iul 2011 | 1864 vizualizari

 

O bunatate!!! Crocanti la exterior si moi in interior!

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofi noi (sau vechi)
  • usturoi granulat  - neaparat
  • sare
  • ulei pentru prajit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi aurii --varianta mea delicioasa:

Cartofii se curata, se spala si se taie sub ce forma doriti: rondele, ca si pt supa, pai, etc. Se pun la fiert cu apa cat sa-i acopere si 1 lingurita sare. Cand incep sa fiarba, se iau repede si se scurg de apa.

Se incalzeste ulei intr-o tigaie sau in fripteuza. Se pun cartofii la prajit, avand grija sa fie toti in ulei. Se lasa la prajit pana incep sa se rumeneasca putin (circa 10 minute).

Se scurg de ulei si se condimenteaza cu sare si usturoi granulat. Usturoiul le da o aroma foarte foarte buna, deci nu va zgarciti cand puneti.

E o varianta mai dietetica a cartofilor obisnuiti, pt ca fiind fierti putin dinainte, nu mai "mananca" asa mult ulei la prajit.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi aurii --varianta mea delicioasa 116492
retete culinare - Cartofi aurii --varianta mea delicioasa 116493

COMENTARII (12)

Bucataras Medi 1

21.07.2011, 10:54

ca buni trebuie sa mai fie............

mihaelaM 1

21.07.2011, 13:15

foarte buni

mamaieelena 1

24.07.2011, 13:51

grozavi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55