Cartofi frantuzesti cu carnati picanti de Plescoi

de Ksenya in Mancaruri cu carne, 20 Noi 2014 | 7147 vizualizari

 

M-am tot gandit eu demult la combinatia asta dar tot am amanat-o,acu ia sosit momentul.Imi pare rau ca tot am amanat-o.E super combinatia .Satisface papilele gustative chiar si celui mai pretentios gurmand. Zic eu,acu.... astept sa ma contraziceti :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 300 g smantana
  • 6 oua
  • 60 g unt
  • 3 linguri pesmet
  • 300 g carnati picanti de Plescoi (musai ) :)
  • sare
  • 1/2 lingurita nucsoara
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti cu carnati picanti de Plescoi:

Spalam bine cartofii,ii punem la fiert cu putina sare.Dupa ce au fiert ii scurgem de apa si-i lasam la racit,apoi ii curatam de coaja.Separat se fierb 4 oua,celelelte se bat cu smantana  se adauga nucsoara rasa si sare . Carnaciorii ii calim  in suc propriu mai intai la foc mic apoi la foc iute pana se rumenesc ,ii scoatem si ii punem pe un platou ca sa scurga de grasime. 

Topim untul ungem bolul de lut, tapetam cu pesmet si punem un rand de cartofi taiati rondele,apoi adaugam carnatii  taiati tot rondele ,ouale fierte taiate si ele rondele,iarasi cartofi si turman deasupara ouale batute  cu smantana. Bagam in cuptor incins la 180 grade si lasam pana se rumenesc deasupra.

 

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Cartofi frantuzesti cu carnati picanti de Plescoi-0
Cartofi frantuzesti cu carnati picanti de Plescoi-1
Cartofi frantuzesti cu carnati picanti de Plescoi-2
Cartofi frantuzesti cu carnati picanti de Plescoi-3
Cartofi frantuzesti cu carnati picanti de Plescoi-4
Cartofi frantuzesti cu carnati picanti de Plescoi-5
Cartofi frantuzesti cu carnati picanti de Plescoi-6
Cartofi frantuzesti cu carnati picanti de Plescoi-7
Cartofi frantuzesti cu carnati picanti de Plescoi-8

COMENTARII (17)

claudiaO

claudiaO 1

21.11.2014, 12:20

bun tare!!!

Ksenya

Ksenya 1

21.11.2014, 15:59

multumesc Motane .am corectat-o

-Licurici-

-Licurici- 1

10.09.2015, 10:38

Delicios!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!