Ceafa de porc la cuptor cu bacon

de MotanLaOale in Porc, 30 Ian 2013 | 4042 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ceafa de porc
  • 150 g bacon
  • 3 cepe rosii
  • 100 ml vin alb
  • boia
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc la cuptor cu bacon:

Ceapa se curata si se taie rondele.

Baconul se taie felii subtiri.

Ceafa se taie felii mai groase dar nepatruns, deci nu pana jos.

Se unge cu ulei un vas termorezistent si se pune bucata de ceafa feliata.

Intre feliile de ceafa se pun felii de ceapa si de bacon.

Se condimenteaza cu boia, sare, piper.

Se stropeste deasupra cu ulei si vin si se completeaza in vas cu putina apa.

Se pune capacul sau folie de aluminiu si se introduce in cuptor pentru o ora.

din cand in cand se unge cu zeama formata.

Se scoate capacul si se mai lasa la cuptor 30-40 minute pana se rumeneste frumos.

Se unge  des cu lichidul din tava.

Cand este gata se portioneaza si se serveste cu orice garnitura si muraturi.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200979
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200980
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200981
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200982
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200983
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200984
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200985
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200986
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200987
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200988
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200989
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200990
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200991
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200992
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200993
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200994
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200995
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200996
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200997
retete culinare - Ceafa de porc la cuptor cu bacon 200998

COMENTARII (31)

MotanLaOale 1

08.02.2013, 10:16

babi5 1

08.12.2014, 14:42

MotanLaOale 1

08.12.2014, 15:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S