Chec cu nuca

de Alexandra Burz in Dulciuri, 15 Ian 2014 | 4315 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 8 linguri de zahar
  • 8 linguri de faina
  • 8 linguri nuca macinata
  • 200 ml ulei
  • 1 praf de copt
  • 2 plicuri de zahar vanilat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu nuca:

Se separa albusele de galbenusuri

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, zaharul adaugat treptat si zaharul vanilat

Galbenusurile se freaca bine cu praful de copt

Se adauga galbenusurile in spuma tare si se amesteca cu o lingura de sus in jos

Se adauga faina treptat, amestecand la fel de sus in jos pentru a nu se lasa spuma

Se adauga treptat nuca macinata, continuand acelasi procedeu

La final se adauga uleiul si amestecam ca mai sus pana se incorporeaza tot uleiul

Tapetam 2 forme pentru chec cu hartie de copt

Impartim compozitia obtinuta mai sus in cele doua forme

Dam la cuptor pentru 30-35 minute

 

TIPS-URI

1

nuca macinata poate fi inlocuita cu fructe confiate

RETETA IN IMAGINI

Chec cu nuca-0
Chec cu nuca-1
Chec cu nuca-2

COMENTARII (25)

MIUTA 1

16.01.2014, 12:50

Sim0na 1

16.01.2014, 20:40

Alexandra Burz 1

16.01.2014, 21:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!