Cheesecake cu fructe de padure (fara coacere)

de GeorgiG in Dulciuri, 23 Aug 2016 | 622 vizualizari

 

Delicios si racoritor.

 

INGREDIENTE

  • 400 g biscuiti
  • 170 g unt
  • 400 g crema de branza
  • 200 ml frisca
  • 300 g iaurt gras
  • 500 g fructe de padure
  • un plic gelatina
  • 150 - 200 g zahar
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu fructe de padure (fara coacere):

Macinam biscuitii. Topim untul. Amestecam biscuitii cu untul, asezam compozitia intr-o tava de tort detasabila si presam bine. Introducem tava la rece, Eu am asezat o folie in tava pentru a o detasa mai usor.

Mixam bine frisca. Amestecam frisca batuta cu crema de branza si iaurtul. Eu am avut frisca Meggle care s-a batut foarte bine si este si dulce si nu am mai adaugat zahar. Am folosit iaurt Cedra.

Crema a iesit destul de tare si nu am  adaugat gelatina. Distribuim crema peste biscuiti si introducem vasul la rece.

Punem pe foc fructele de padure congelate impreuna cu zaharul si lasam sa dea cateva clocote.  Pregatim gelatina conform instructiunilor de pe plic , apoi o adaugam peste fructele de padure dupa ce acestea s-au racorit putin. Lasam fructele sa se raceasca apoi le distribuim peste compozitia de branza. Introducem din nou la rece pentru cateva ore.

Ornam cu frisca batuta si fructe de padure. 

 

 

TIPS-URI

1

Daca este nevoie se adauga gelatina si in compozitia de branza.

2

Zahar se adauga dupa gustul fiecaruia.

3

Frisca se bate mai bine daca introducem la rece pentru cateva minute vasul impreuna cu frisca lichida sau smantana

RETETA IN IMAGINI

Cheesecake cu fructe de padure (fara coacere)-0
Cheesecake cu fructe de padure (fara coacere)-1
Cheesecake cu fructe de padure (fara coacere)-2
Cheesecake cu fructe de padure (fara coacere)-3
Cheesecake cu fructe de padure (fara coacere)-4
Cheesecake cu fructe de padure (fara coacere)-5
Cheesecake cu fructe de padure (fara coacere)-6
Cheesecake cu fructe de padure (fara coacere)-7
Cheesecake cu fructe de padure (fara coacere)-8
Cheesecake cu fructe de padure (fara coacere)-9
Cheesecake cu fructe de padure (fara coacere)-10

COMENTARII (16)

Rocsi

Rocsi 1

25.08.2016, 21:20

Prea bun, prea delicios si aromat!

GeorgiG

GeorgiG 1

26.08.2016, 21:57

Multumesc !

mirela0911

mirela0911 1

03.09.2016, 19:54

Ador cheesecake-ul!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!