Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat

de Valclaudia in Dulciuri, 19 Iun 2015 | 409 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blat:
  • 4 linguri tarate de ovaz
  • 4 albusuri
  • un praf de sare
  • 4 linguri indulcitor Clio
  • 1/2 plic praf de copt
  • 2 lingurite cu varf pudra de cacao
  • 2 linguri seminte de canepa
Umplutura:
  • 800 gr. branza proaspata degresata
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 4 galbenusuri
  • 5 linguri indulcitor clio
  • 1 lingura seminte de canepa
  • cca.50 gr. ghimbir confiat
Decor:
  • 1 lingura indulcitor Clio
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat:

Separam albusurile de galbenusuri.

Peste albusuri punem 4 linguri indulcitor Clio, un praf de sare si batem albusurile spuma.

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Peste albusurile batute spuma adaugam pudra de cacao, praful de copt si taratele de ovaz.

Amestecam totul gu grija cu o lingura de lemn, apoi turnam acest amestec in tava tapetata cu hartie de copt.

Presaram 2 linguri seminte de canepa decorticata.

Dam la cuptor, cca 10 minute, periada in care ne ocupam de umplutura.

Amestecam galbenusurile cu esenta de vanilie, indulcitorul si 1 lingura seminte de canepa.

Adaugam branza degresata, mixam pana se omogenizeaza.

Scoatem tava din cuptor, turnam umplutura, nivelam, presaram seminte de canepa si asezam din loc in loc bucatele de ghimbir confiat.

Dam din nou tava la cuptor, reducem temperatura la 150 grade si lasam tarta in cuptor pentru o ora.

Scoatem tarta din cuptor, o desprindem cu grija de pe hartie, o asezam pe un gratar sa se raceasca, decoram cu indulcitor pudra si servim.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat 386853
retete culinare - Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat 386854
retete culinare - Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat 386856
retete culinare - Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat 386857
retete culinare - Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat 386858
retete culinare - Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat 386859
retete culinare - Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat 386860
retete culinare - Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat 386861
retete culinare - Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat 386862
retete culinare - Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat 386863
retete culinare - Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat 386864
retete culinare - Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat 386865
retete culinare - Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat 386866
retete culinare - Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat 386867
retete culinare - Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat 386868

COMENTARII (12)

Gherca Daniela 1

19.06.2015, 21:24

Gicuta69 1

19.06.2015, 22:34

mihaelar63 1

19.06.2015, 23:27

Deci avem si desert

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21