Chiftele din legume cu sos de iaurt şi menta

de kukibella in Aperitive / Garnituri, 24 Iul 2013 | 2047 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ptr.chiftele:
  • 3 dovlecei
  • 3 cartofi
  • un fir de praz tanar
  • un morcov
  • o capatana de usturoi
  • 2 oua
  • 2 ling.faina
  • marar şi patrunjel
  • sare
  • piper
  • 100 gr.branza de oaie un pic sarata(sau ceaveti prin casa)
  • ptr.sos:
  • 150 gr.iaurt(scurs de apa)
  • un praf de coriandru
  • 2-3 fire de menta proaspata
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din legume cu sos de iaurt şi menta:

legumele se dau prin razatoare,se scurg;

se adauga cele doua linguri de faina,ouale,branza sfaramata,verdeata şi condimentele;

se amesteca bine ingredientele ,se acopera cu folie de plastic şi se lasa sa se odihneasca.

se formeaza chiftelele cu mana uda şi se prajesc ın ulei ıncins pana se rumenesc frumos;

se scot pe şervetele de hartie

se amesteca iaurtul cu coriandrul cu menta tocata marunt,sarea şi piperul.

se lasa şi sosul sa se odihneasca min.20 min.

 

TIPS-URI

1

se servesc calde

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chiftele din legume cu sos de iaurt şi menta 247339
retete culinare - Chiftele din legume cu sos de iaurt şi menta 247340
retete culinare - Chiftele din legume cu sos de iaurt şi menta 247341
retete culinare - Chiftele din legume cu sos de iaurt şi menta 247342

COMENTARII (9)

kukibella 1

25.07.2013, 10:11

Rocsi 1

25.07.2013, 11:01

Ce chiftelute bune

kukibella 1

25.07.2013, 11:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18