Ciorba de cartofi cu tarhon si kaizer

de claudiaO in Ciorbe, 10 Ian 2014 | 1304 vizualizari

 

Am descoperit aceasta reteta intr-un numar al revistei "Bucataria pt toti" acum vreo 3 ani. Si de atunci am repetat-o de cateva ori bune...este densa, gustoasa si usor de facut.

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi mari
  • 2 morcovi
  • 2 buc pastarnac
  • 1 buc rad. patrunjel
  • 1 telina mica
  • 3 oua
  • 250 gr samntana
  • tarhon la otet
  • sare si otet
  • 1 lingurita cu vf de cimbru uscat
  • 250 gr kaizer afumat taiat julliene si rumenit in tigaie
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu tarhon si kaizer:

Curatam radacinoasele si le punem la fiert in apa rece. Cand incep sa se patrunda, adaugam cartofii taiati cuburi maricele (1,5x1,5 cm), sare si cimbrul si fierbem pana se patrund bine. Dregem ciroba cu otet si smantana amestecata cu ou si potrivim de sare. Cand este gata punem tarhonul tocat si kaizerul rumenit; amestecam inica odata in oala si ...poftiti la masa.

 

COMENTARII (3)

Andreea Caroline 1

10.01.2014, 22:06

Buna ciorbita ta

diaconta 1

10.01.2014, 22:54

buna ciorbita

claudiaO 1

13.01.2014, 12:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L