Ciorba de fasole rosie cu rosii si tarhon in otet

de Valclaudia in Ciorbe, 6 Sep 2015 | 798 vizualizari

 

ciorba de post

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe mici albe
  • 3 ardei rosii
  • 3 morcovi mari
  • 2 conserve de fasole rosie
  • 3 linguri ulei de masline
  • cca 500 gr. rosii foarte coapte de gradina
  • 2,5l apa plata
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingurita bobite de mustar
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingurita tarhon in otet
  • 1 legatura patrunjel proaspat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole rosie cu rosii si tarhon in otet:

Curatam ceapa, morcovii si ardeii.

Spalam legumele sub jet de apa rece.

Punem 3 linguri ulei de masline in oala, adaugam ceapa tocata si ardeiul taiat bucatele,lasam la sotat cca 2-3 minute.

Adaugam rondelele de morcov, asezonam cu sare si piper, mai sotam alte 4-5 minute.

Rosiile spalate si curatate de codite se trec prin robot apoi se adauga peste legumele sotate.

Adaugam foaia de dafin si bobitele de mustar,punem capacul.

Lasam la fiert cca 10 minute, adaugam apa plata, lasam pana atinge punctul de fierbere, clatim boabele de fasole din cele doua conserve, le adaugam in ciorba si lasam la fiert alte 5 minute.

Oprim focul, adaugam tarhonul tocat si patrunjelul, lasam cateva minute sa se intrepatrunda aromele si servim.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de fasole rosie cu rosii si tarhon in otet 399189
retete culinare - Ciorba de fasole rosie cu rosii si tarhon in otet 399190
retete culinare - Ciorba de fasole rosie cu rosii si tarhon in otet 399191
retete culinare - Ciorba de fasole rosie cu rosii si tarhon in otet 399192
retete culinare - Ciorba de fasole rosie cu rosii si tarhon in otet 399193
retete culinare - Ciorba de fasole rosie cu rosii si tarhon in otet 399194
retete culinare - Ciorba de fasole rosie cu rosii si tarhon in otet 399195
retete culinare - Ciorba de fasole rosie cu rosii si tarhon in otet 399201
retete culinare - Ciorba de fasole rosie cu rosii si tarhon in otet 399202
retete culinare - Ciorba de fasole rosie cu rosii si tarhon in otet 399203

COMENTARII (12)

Rocsi 1

06.09.2015, 20:55

diaconta 1

06.09.2015, 21:46

Ce buna o fi fost

Gicuta69 1

07.09.2015, 06:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D