Ciorba de salata

de Laly in Ciorbe, 23 Mar 2012 | 1899 vizualizari

 

Cum a trecut iarna, vine vremea verdeturilor,asa spun spun ai mei.Asadar va poftesc la o ciorbita simpla de salata verde,care mie imi place tare mult

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati salata
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1 borcanel iaurt,lapte batut,obtional
  • 2 oua
  • 2 linguri pasta de tomate
  • bors dupa gust
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • leustean verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata:

Deci, curatam salata, morcovul si ceapa si le spalam. Oprim doua fire de ceapa pentru prajeala. Taiem salata fideluta, morovul se rade pe razatoarea cu ochiuri mici, iar ceapa se taie rondele micute. Intr-o oala mai maricica punem salata, morcovul ras si ceapa. Punema apa si punem la fiert. Cand este fiarta salata adaugam pasta de tomate si borsul dupa gust. Dregem cu sare la fel dupa gust. Intr-o craticioara punem cele doua fire de ceapa ramase pe care le-am taiat rondele si doua  linguri cu ulei. Cand ceapa s-a inmuiat o adaugam peste ciorbita si mai lasam sa dea in cateva clocote.

Intre timp spargem ouale si le batem bine. Le adaugam in oala si amestecam cu o furculita pentru a se imprastia uniform. Oprim focul si adaugam leusteanul verde. Servim ciorbita cu iaurt sau lapte batut, dupa preferintele fiecaruia.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de salata 153585
retete culinare - Ciorba de salata 153586
retete culinare - Ciorba de salata 153587
retete culinare - Ciorba de salata 153588
retete culinare - Ciorba de salata 153589
retete culinare - Ciorba de salata 153590

COMENTARII (22)

bucatarimcudiana 1

27.03.2012, 16:12

buna de tot.
Mancarea se face dupa preferinta fiecaruia si in functie de gusturi, daca ar fi sa pastram niste standarde noi nu am mai fi fost aici

Laly 1

18.04.2012, 12:03

Draga Dorin,aceste situri minunate de gastronomie nu au in componenta lor bucatari sefi sau cei mai mari bucatari ai planetei,ci au in primul rand oameni cu suflet mare,care prin bunatatea lor impartasesc si altora din bucatele preparate de ei.Daca vrei un astfel de site,te rog sa mai cauti.Iar de gatit nu te pune nimeni sa gatesti dupa retetele noastre. Fiecare dintre noi adapteaza retetele dupa preferinta fiecaruia,altfel nu cred ca ar mai avea farmec gatitul.Oricum multumesc frumos de sfat.

Laly 1

18.04.2012, 12:05

Iar voua iubitelele mele va multumesc din suflet pentru sustinere

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D