Ciorba usoara de legume

de simona72 in Ciorbe, 8 Mar 2013 | 10305 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • supa de pui sau grasime de la un pui
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 morcovi
  • un ardei gras
  • o ceapa
  • vasole galbena tubulara la borcan sau congelata
  • un fir apio sau o felie de telina
  • taitei de supa sau alte paste mici
  • sare
  • o lingurita maggi secretul gustului
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • patrunjel
  • marar
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri mari de smantina
  • 2 linguri mari de iaurt sau o cutie mica
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba usoara de legume:

Daca avem supa de pui atunci o folosim pe aceea , daca nu punem grasime de pui la foc si o lasam sa fiarba 30 minute. Intre timp taiem toate legumele ca pt ciorba si le calim in putin ulei de masline pina acestea s-au inmuiat.

Dupa ce am limpezit supa de pui adaugam legumele calite, le mai lasam 30 minute pe foc sa fiarba, condimentam cu sare si maggi secretul gustului si zeama de lamaie.

Oprim focul si lasam sa se odihneasca 5 minute.

Amestecam galbenususrile cu smantina si iaurt, punem cite putin din ciorba fierbinte peste galbenusuri, le subtiem si le adaugam in ciorba. Patrunjel si marar proaspat tocat marunt sau alta verdeata ce va place.

Pofta buna!!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba usoara de legume-0
Ciorba usoara de legume-1
Ciorba usoara de legume-2

COMENTARII (9)

Rocsi

Rocsi 1

08.03.2013, 21:16

Faina

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

28.11.2013, 18:00

ah ce pofta-mi eee

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

05.01.2014, 01:29

ce ciorbica buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!