Clatite banatene

de aziz in Prajituri, 15 Noi 2011 | 3420 vizualizari

 

Fetele pe Bucataras mai ales Ela m-a ispitit...poti sa rezisti la astfel de bunatate?!!Acum sa nu te superi ca m-am jucat putin cu reteta ,merci Ela o bunatate de clatite.....dar sa va povestesc repede Dia nu mai are rabdare:

 

INGREDIENTE

  • Aluat pentru clatite:
  • 3 oua
  • 400 ml lapte
  • esenta de vanilie
  • 125 gr zahar sau dupa gustul fiecaruia
  • faina aproximativ 350-400 gr
  • 50 gr unt topit
  • Umplutura:
  • branza de vaca dulce 200 gr(pentru 3 clatite)
  • 1 ou
  • esenta de vanilie
  • zahar dupa preferinta
  • gem de prune cu menta si scortisoara
  • Budinca :
  • 250 ml lapte
  • 2 linguri cornflour (amidon)
  • 2 oua
  • 2 plicuri zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite banatene:

 Facem compozitia pentru clatite amestecand ingredientele de mai sus si incingem tigaia unsa cu putin unt sau ulei. Luam cu un polonic din compozitie si prajim clatitele pe ambele parti.

Branza se amesteca cu oul, zaharul si zaharul vanilat. Eu am facut intr-o tava de cozonac toata bunatatea asa ca nu am avut nevoie decat de 6 clatite, restul au disparut de pe farfurie cu ciocolata cu tot :)). Trei clatite le umplem cu branzica si alte trei cu gem. Tava o ungem bine cu unt. Asezam clatitele apoi punem budinca din ingredientele de mai sus (exact cum este nu trebuie fiarta inainte ). Punem deasupra cateva cubulete de unt. Dam la cuptorul preincalzit 200 grade. Cand devine aurie deasupra scoatem din cuptor si lasam la racorit ...

Nu va mai spun ce e de facut ca va descurcati voi si fara mine.

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite banatene-0
Clatite banatene-1
Clatite banatene-2
Clatite banatene-3
Clatite banatene-4
Clatite banatene-5
Clatite banatene-6
Clatite banatene-7
Clatite banatene-8
Clatite banatene-9

COMENTARII (53)

aziz 1

23.11.2011, 20:41

Nadina

aziz 1

23.11.2011, 20:41

lau lasa ca mai fac!!

mihaelar63 1

24.11.2011, 14:31

Ce nebunie , mi-ai facut o pofta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!