Clatite cu cacao , piersici si merisoare

de Panacris in Mancaruri de post, 22 Mar 2013 | 3244 vizualizari

 

O mare provocare! De foarte mult timp, aluatul de clătite îl prepar doar cu apă minerală. Trebuie să recunosc că laptele de soia este un bun înlocuitor!

 

INGREDIENTE

  • Băutură soia Joya Natur 500 ml,
  • Apă minerală 200 ml,
  • Făină albă de grâu 300 g,
  • Cacao 50 g,
  • Sare iodată,
  • Ulei de floarea soarelui 50 ml,
Umplutura de caise:
  • Piersici din compot cca. 400g
  • Unt de cacao 2 linguri,
  • Scorţişoară ¼ linguriţă,
  • Zeamă de lămâie 1 linguriţă,
  • Dulceață de merişoare 100g,
  • Zahăr pudră vanilinat.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu cacao , piersici si merisoare:

Se amestecă energic  băutura de soia, apa minerală, făina, pudra de cacao şi puţină sare.  Dacă aluatul este prea gros se mai adaugă băutură de soia. Se unge tigaia antiaderentă (în cazul meu Tefal!), apoi se prăjesc clătitele una câte una, până se termină aluatul.Între timp se scurg piersicile din compot se taie mărunt, se prăjesc în unt de cacao, apoi se asezonează cu scorțisoară și zeamă de lămâie.

Clătitele se umplu cu sos de piersici și dulceață de merișoare. La servire se presară zahăr pudră vanilinat.

Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite cu cacao , piersici si merisoare-0
Clatite cu cacao , piersici si merisoare-1
Clatite cu cacao , piersici si merisoare-2
Clatite cu cacao , piersici si merisoare-3
Clatite cu cacao , piersici si merisoare-4
Clatite cu cacao , piersici si merisoare-5
Clatite cu cacao , piersici si merisoare-6
Clatite cu cacao , piersici si merisoare-7
Clatite cu cacao , piersici si merisoare-8
Clatite cu cacao , piersici si merisoare-9
Clatite cu cacao , piersici si merisoare-10

COMENTARII (30)

mena29

mena29 1

23.03.2013, 00:32

Cris2711

Cris2711 1

23.03.2013, 01:45

arata demential

adry88

adry88 1

23.03.2013, 14:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!