Coaste de porc la cuptor

de elucubratiiculinare in Porc, 2 Feb 2016 | 3002 vizualizari

 

INGREDIENTE

1,5 kg coaste de porc

500 ml suc de roșii

3 linguri ketchup

1 lingură miere

1 căpățână usturoi

1 ardei iute - opțional

1 linguriță ghimbir rassarepiper

Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc la cuptor:

Coastele de porc se condimentează cu sare și piper.
Se pun într-o tavă cu 2 căni de apă și se acoperă.
Se dă tava la cuptor pentru aprox. 2 ore la 180 grade C.
Între timp amestecăm sosul de roșii cu ketchup-ul, mierea, ghimbirul, ardeiul iute tăiat fin și usturoiul zdrobit.
Condimentăm cu sare și piper.
Scoatem coastele de porc din tavă, aruncăm zeama lăsată și turnăm peste ele sosul de roșii.
Se dă iar tava la cuptor, neacoperită de data aceasta, pentru aprox. 1 oră la 180 grade C.
Coastele se pot întoarce la jumătatea timpului.
Se servesc calde cu garnitură de cartofi copți sau prăjiți.
Ca salată vă recomand salata Coleslaw sau salată de murături asortate.

 

COMENTARII (12)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

02.02.2016, 15:56

bune

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

03.02.2016, 09:37

Rocsi

Rocsi 1

03.02.2016, 11:23

Crocante si bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!