Cornulete vanilate

Margarina am incalzit-o putin la microunde.

Am adaugat zaharul, praful de copt,putina sare, zaharul vanilat,am amestecat cu mixerul pana am obtinut un amestec spumos.

Am adaugat oul si am mixat inca 2-3 minute.

Am pus faina, am dat mixerul deoparte si am framantat cu mana un aluat (destul de moale dar nelipicios).

Am lasat cca 1 ora la frigider.

Am scos aluatul de la frigider, am rupt mici bucatele din care am format intre palme suluri mici, carora le-am dat forme de cornulete la asezarea in tava tapetata cu hartie de copt.

Le-am lasat la copt pana s-au rumenit usor (15 min.170 grade).

Am pus zaharul pudra intr-o punga mare, cornuletele fierbinti le-am pus repede in punga peste zahar,am scuturat usor punga si le-am lasat cca 1 minut sa se lipeasca zaharul bine de cornulete.

Le-am scos pe farfurie si le-am lasat sa se racoreasca.

Pofta buna!