Cornulete vanilate cu nuca

de Rux in Prajituri, 22 Dec 2013 | 3970 vizualizari

 

Ma trimitea acum cateva zile Gabyta la bucatarie...asa ca va rog daca o vedeti...sa-i transmiteti ca am ascultat-o :)))....astazi mi-am facut cornulete cu nuca si vanilie ca tareeeeee-am mai poftit la ale ei :)....
Fragede, se topesc in gura, aromate si incredibil de delicioase, va promit un mare wow dupa ce le veti gusta:).....acum ramane sa astept Mosu' bun si drag :)
Dragii mei bucatarasi...va urez din toata inima sa va ninga cu iubire...Craciun cu bucurie! Sarbatori Fericite!

 

INGREDIENTE

  • 300 gr faina de patiserie( plus inca putina pentru infainat)
  • 100 gr amidon( le face foarte pufoase)
  • 250 gr unt
  • 150 gr zahar brun(facut pudra)
  • 1 ou
  • 250 gr nuca prajita si apoi maciinata
  • 1/2 pliculet praf de copt stins cu cateva picaturi de zeama de lamaie
  • vanilie
  • coaja de la o portocala
  • 1 esenta de rom
  • Decor:
  • zahar pudra vanilat pentru pudrat cornuletele
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornulete vanilate cu nuca:

O portie = o tava( tava de cuptor), asa ca vor iesi 4 portii de cornulete.

Nuca se prajeste si apoi se cantareste prajita. se macina in robot.  Zaharul se face pudra la masina de cafea.

Se combina toate ingredientele si se framanta un aluat, nu foarte tare si destul de sfaramicios, pe care il vom infaina cu o mana de faina si-l vom da la rece 30 de minute.

Cand a trecut timpul impartim coca in 4 bucati, pastram una pe masa de lucru si restul le vom tine la rece si le vom scoate pe masura ce preparam cornuletele.

Incingem cuptorul la 170 de grade si incepem sa le formam. Rupem bucati mici, facem o mica mingiuta si apoi le rulam sub forma de cornulet.

Asezam cornuletele pe foaia de copt in tava si le coacem pana se rumenesc...timpul depinde de cuptor desigur...eu zic sa le probati, cand marginile sunt bine rumenite, le ridicati usor si va uitati sa fie facute si la baza.

Scoateti cornuletele si le lasati obligatoriu la racit. Sunt extrem de fragede si extrem de sensibile pana nu se racesc, o sa vedeti daca le veti gusta asa. Le tavaliti prin zahar pudra dar numai cand sunt reci si aici va recomand cu incredere un strasnic ajutor de bucataras...copilul :)))...si nu uitati va rog de wow! :))) Deliciu total!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Cornulete vanilate cu nuca-0
Cornulete vanilate cu nuca-1
Cornulete vanilate cu nuca-2
Cornulete vanilate cu nuca-3
Cornulete vanilate cu nuca-4
Cornulete vanilate cu nuca-5
Cornulete vanilate cu nuca-6
Cornulete vanilate cu nuca-7
Cornulete vanilate cu nuca-8
Cornulete vanilate cu nuca-9
Cornulete vanilate cu nuca-10
Cornulete vanilate cu nuca-11

COMENTARII (42)

diaconta 1

26.12.2013, 23:24

pai eu am inteles ca ne trimitea la ea in bucatarie n-am inteles bine?)))))
minunate

Rux 1

26.12.2013, 23:29

Nu cred Diuta )) N-am primit invitatia

Rux 1

26.12.2013, 23:29

Inisor si mie

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20