Crizanteme

de gaby_duceag in Dulciuri, 16 Oct 2009 | 3297 vizualizari

 

Un desert bun tare,care poate constitui si o gustare de pus in ghiozdanel piticilor la gradinita sau la scoala.
Reteta este preluata de pe culinar.ro si apartine Danezei.13

 

INGREDIENTE

        Aluat:
  • 500gr faina
  • 60gr grasime vegetala(eu am pus unt)
  • un cubulet de drojdie
  • 200-300ml lapte caldut
  • un ou
  • 3linguri zahar
  • sare(putina)
         Crema:
  • 50gr nuca macinata(eu nu am avut migdale,cum scrie acolo)
  • 50 g zahar
  • 50 g unt
  • 1 ou
  • 30 g faina
  • 20 g cacao    
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crizanteme:

Aluatul: am facut o maia din drojdie,o lingurita de zahar si una de faina,amestecate cu putin lapte cald. Am cernut faina si am pus maiaua in mijlocul ei pt 10minute. Am adaugat apoi, pe rand, restul ingredientelor si am framantat un aluat. Iese tare elastic si bun. L-am lasat la crescut o ora, timp in care am facut crema: am amestecat bine oul cu untul si zaharul si apoi am pus si restul ingredientelor si am amestecat bine, apoi am bagat la frigider.

 Cand aluatul a crescut, il rasturnam pe blatul de lucru presarat cu faina, formam bilute, le aplatizam si punem in mijlocul fiecareia o lingurita de crema. Adunam la loc aluatul "impachetand" crema. Aplatizam iar si taiem cu un cuter, "petale"(am taiat cate imi era mai comod, ca le-am facut micute; lasati loc in mijloc pt a presara susanul) Rasucim frumos cu taietura in sus fiecare "petala" , toate in acelasi sens, apoi le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le ungem cu ou batut si  punem in mijloc cate putin susan.

le introducem la cuptorul incins pt aproximativ 20minute. Se coc destul de repede si sunt delicioase.

 

RETETA IN IMAGINI

Crizanteme-0
Crizanteme-1
Crizanteme-2
Crizanteme-3

COMENTARII (11)

Michelle

Michelle 1

17.10.2009, 21:10

super faine!felicitari!

gaby_duceag

gaby_duceag 1

17.10.2009, 23:08

IRINA SI MICHELLE-va multumesc frumos.

Bya Ralu

Bya Ralu 1

01.07.2013, 23:28

hai ca arata bine nu te mai plange)

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!