Desert racoritor cu lamaie si ciocolata alba

de mihaelalalala in Prajituri, 16 Iun 2014 | 4997 vizualizari

 

Ceva dulce si racoritor pentru zile calduroase de vara :-)

 

INGREDIENTE

  • 250 ml frisca lichida
  • 125 gr zafar pudra
  • 2 galbenusuri
  • 2 lamai
  • 200 ml lapte
  • 70 gr zahar tos
  • 30 gr faina alba
  • 100 gr ciocolata alba
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert racoritor cu lamaie si ciocolata alba:

CREMA DE LAMAIE:

- incalzim laptele la foc mic;

- intr-un vas punem cele 2 galbenusuri, zeama si coaja de la o lamaie, zaharul tos si faina;

- amestecam toate aceste ingrediente apoi adaugam compozitia in laptele caldut;

- cu o lingura de lemn amestecam bine pana se ingroasa crema;

- dam crema de lamaie la o parte si lasam sa se raceasca foarte bine.

Intre timp pregatim frisca: mixam frisca lichida cu zaharul pudra pana obtinem o compozitie spumoasa, apoi daugam coaja rasa de la cealalta lamaie.

Intr-o tava de plumcake, invelita cu folie de plastic, punem jumatate din compozitia de frisca, crema de lamaie, iar deasupra frisca ramasa.

Dam tava la congelator pentru 2-3 ore, pana se intareste compozitia iar la final punem deasupra si ciocolata alba topita. Dam din nou la congelator pentru a se intari ciocolata dupa care desertul poate fi servit.

 

 

 

TIPS-URI

1

Desertul trebuie tinut in congelator, il scoateti cu 10 minute inainte de a fi servit.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Desert racoritor cu lamaie si ciocolata alba 326708
retete culinare - Desert racoritor cu lamaie si ciocolata alba 326709
retete culinare - Desert racoritor cu lamaie si ciocolata alba 326710
retete culinare - Desert racoritor cu lamaie si ciocolata alba 326711
retete culinare - Desert racoritor cu lamaie si ciocolata alba 326712
retete culinare - Desert racoritor cu lamaie si ciocolata alba 326713
retete culinare - Desert racoritor cu lamaie si ciocolata alba 326714
retete culinare - Desert racoritor cu lamaie si ciocolata alba 326715
retete culinare - Desert racoritor cu lamaie si ciocolata alba 326716
retete culinare - Desert racoritor cu lamaie si ciocolata alba 326718

COMENTARII (16)

Lia_ 1

17.06.2014, 19:25

asta o pun in favorite; pare foarte pe gustul meu; bravo!

mihaelalalala 1

18.06.2014, 10:41

Multumesc

Carmen 1

25.03.2015, 07:36

super

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D