Drob de pui cu salata de hrean si sfecla rosie

de aziz in Pui, 25 Ian 2011 | 4377 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un piept pui marisor
  • 5 bucati pipota
  • 5 bucati inimioare
  • 5 ficatei
  • 2-3 oua
  • 2-3 morcovi
  • citiva catei usturoi
  • o ceapa marisoara
  • patrunjel verde
  • sare piper
  • o radacina hrean
  • 2 bucati sfecla rosie
  • otet
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob de pui cu salata de hrean si sfecla rosie:

Punem la fiert pieptul, pipotele, inimioarele, morcovul si usturoiul cu putina sare. Ficatul se taie cubulete la fel si ceapa si se pun la prajit cu putin usturoi, sare, piper si putina supa instant. Cind pieptul este fiert se lasa la racit impreuna cu pipotele si inimioarele si se dau prin masina de tocat impreuna cu morcovul. Amestecam cu ficatelul bucatele adaugam oul si patrunjel tocat . Eu pielea de la piept am pus-o pe fundul tavii. Ttava am imbracat-o in hirtie de copt am turnat compozitia am uns cu ou si am dat la cuptor cam 30 minute (depinde de cuptorul dumneavoastra)

Salata de hrean se prepara astfel: punem sfecla rosie in cuptor in folie de aluminiu cam 30 minute pina intra scobitoarea usor in ea. Se curata de coaja si se da pe razatoarea mica impreuna cu hreanul, se adauga otet dupa gust si sare. Se poate pastra in frigider destul de multa vreme.

 

RETETA IN IMAGINI

Drob de pui cu salata de hrean si sfecla rosie-0
Drob de pui cu salata de hrean si sfecla rosie-1
Drob de pui cu salata de hrean si sfecla rosie-2
Drob de pui cu salata de hrean si sfecla rosie-3

COMENTARII (32)

aziz

aziz 1

26.01.2011, 15:13

diva

elena1988

elena1988 1

26.01.2011, 16:22

aziz

aziz 1

29.01.2011, 08:44

elena

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!