Dulceata de capsuni la Multicooker

de Bya Ralu in Dulceata / Gem, 21 Iun 2015 | 443 vizualizari

 

Reteta este inspirata de la Merisor http://www.bucataras.ro/retete/dulceata-de-capsuni-61312.html

 

INGREDIENTE

  • 2 kg capsuni
  • 1 kg zahar
  • 2 lamai
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de capsuni la Multicooker:

Curatam capsuniile de codite,le spalam bine cu apa rece si le lasam la scurs.

In vasul din multicooker punem capsuniile si zaharul,eu le-am lasat cateva ore cu capacul inchis.

Lamaia se spala,se taie lamaia feliute si se adaugam peste capsuniile  cu zahar,adaugam si zeama de la o alta lamaie.

Setam functia JAM ,pentru 1 ora jumatate-2 ore.Dupa jumatate de ora se ridica capacul pentru a se inlatura spuma formata.

Intre timp se testeaza,se ia cu o lingura se pune pe o farfurie lasand sa se raceasca,iar daca zeama nu curge ,este gata.

Eu am lasat-o la fiert 2 ore.

Borcanele se spala bine si se lasa sa se usuce bine.

Cand dulceata este gata,pune borcanele pe o tava sau punem cate o lama de cutit dub fiecare borcan si incepem sa le umplem cu dulceata.

Inchidem capacul,si le lasam sa se raceasca.Se impacheteaza in hartie fiecare borcan,se pun intr-o oala,punem apa si lasam la foc mic sa dea un clocot.

Se lasa in oala cu apa pana cand se racesc complet.

 

TIPS-URI

1

Mie mi-a ramas mai multa zeama de la dulceata,pe care am strecurat-o separat si am fiert-o pentru a face sirop.

RETETA IN IMAGINI

Dulceata de capsuni la Multicooker-0
Dulceata de capsuni la Multicooker-1
Dulceata de capsuni la Multicooker-2
Dulceata de capsuni la Multicooker-3
Dulceata de capsuni la Multicooker-4
Dulceata de capsuni la Multicooker-5
Dulceata de capsuni la Multicooker-6
Dulceata de capsuni la Multicooker-7

COMENTARII (38)

Sim0na 1

22.06.2015, 13:23

tare fain arata!

Bya Ralu 1

22.06.2015, 19:59

multumesc ><

Bya Ralu 1

22.06.2015, 19:59

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04