Dulceata de trandafiri

de adasev12 in Dulceata / Gem, 21 Mai 2013 | 1727 vizualizari

 

Aromata si buna

 

INGREDIENTE

  • 120 buc flori de trandafiri
  • 1 kg zahar
  • 1 l apa
  • zeama de la o lamaie
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de trandafiri:

Se culeg florile , cu cotor cu tot, la o portie se pun 120 flori. se aleg petalele.

Cotoarele si semintele ce cad la ales nu se arunca, se pot pastra pt sirop.

Petalele dupa ce se aleg se scutura de semintele galbene si se pun pe o farfurie.

In cratita pe foc se pune apa cu zaharul sa se topeasca, apoi se adauga florile si se lasa la foc mic sa fiarba, pana se leaga siropul, cam o ora....

La sfarsit se adauga sucul de lamaie( se poate pune si sare de lamaie).

Se mai lasa cateva clocote. eu am facut cu bunica sotului meu, si ea nu inchide borcanele fierbinti.

Lasa dulceata in cratita sa se racoreasca, o pune in borcane si o lasa pana se raceste, apoi inchide borcanele, fara sa le  mai rastoarne , si apoi le da la beci.

Stau foarte bine asa, daca sunt inchise bine, si ani de zile.

Din aceasta cantitate de floare ies 3 borcane de aprox. 400 g

 

RETETA IN IMAGINI

Dulceata de trandafiri-0
Dulceata de trandafiri-1
Dulceata de trandafiri-2
Dulceata de trandafiri-3

COMENTARII (12)

_Alina_

_Alina_ 1

21.05.2013, 13:47

adasev12

adasev12 1

21.05.2013, 14:05

Bunica, mai ai cartofi???? vin si eu....

mihaelar63

mihaelar63 1

01.06.2013, 01:41

Ce mi-ar place si mie sa am un trandafir pentru dulceata Pana atunci venim la tine si ne servesti dulceata aromata impreuna cu un pahar de apa rece

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!