Fasole rosie cu carnati de casa si boia iute

de laura_n in Mancaruri de legume, 22 Dec 2013 | 3775 vizualizari

 

Teo a spus ca este cea mai buna mancare de fasole pe care a mancat-o in viata lui si ca a dat lovitura cu mine :)))))
Adevarul este ca a iesit....dementiala!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole rosie uscata
  • 3 carnati de casa
  • 3 cepe rosii
  • 1 morcov
  • 3-4 rosii uscate din conserva
  • 100 gr bulion
  • foi dafin
  • 1 lgt boia iute
  • 2 cani apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole rosie cu carnati de casa si boia iute:

Fasolea am curatat-o de impuritati, am spalat-o in multe ape si am pus-o la fiert. Fierbe destul de repede.

Intre timp, am pus carnatii intr-o forma termorezistenta si i-am bagat la cuptor, la foc iute.

Am curatat ceapa si morcovul si le-am spalat. Am tocat ceapa marunt, morcovul l-am dat pe razatoare.

Intr-o tigaie, am pus un pic de ulei din conserva de rosii uscate, am adaugat ceapa, morcovul si rosiile taiate cuburi. Am lasat la calit cateva minute. Am dat deoparte.

Dupa ce s-au facut, am scos carnatii rumeniti din cuptor, i-am taiat rondele groase si i-am pus peste ceapa. Am lasat un pic sa sfaraie, apoi am adaugat bulionul si o cana apa. Am mai lasat pe foc cam 5 minute si am dat deoparte tigaia.

Fasolea, dupa primul clocot, am strecurat-o si am pus la fiert iar in alta apa. Dupa ce a fiert, am pus-o intr-un vas de lut, am adaugat carnatii, cateva foi de dafin si boiaua iute si o cana cu apa.

Am bagat la cuptor, pentru vreo 30 minute, la foc mediu.

Am servit-o cu muraturi! Nebunie, va jur!

 

TIPS-URI

1

ingredientele costa aproximativ 14 lei.

2

merge de minune cu muraturi sau cu salata de varza.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Fasole rosie cu carnati de casa si boia iute 285870
retete culinare - Fasole rosie cu carnati de casa si boia iute 285871
retete culinare - Fasole rosie cu carnati de casa si boia iute 285872
retete culinare - Fasole rosie cu carnati de casa si boia iute 285873

COMENTARII (23)

mamaieelena 1

23.12.2013, 16:21

f buna

diaconta 1

26.12.2013, 23:36

cred si eu c-a dat lovitura cu tine,unde mai gasea el asa scumpicioasa si sa-i faca teroristi asa frumosi ))))

Rux 1

26.12.2013, 23:38

Wow! Daaaa...cred si eu )) dementiala! ) Mananci pana te pierzi in padure )

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L