Fasole scazuta cu carnati

de ionela2682 in Mancaruri cu carne, 13 Noi 2010 | 25200 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • fasole boabe
  • ceapa verde sau uscata
  • bulion
  • sare si piper
  • cimbru ,foi de dafin
  • carnati
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole scazuta cu carnati:

 

Cantitatile pentru aceasta reteta sunt ochiometrice ,dupa gustul fiecaruia

(pentru 500 g fasole:1 ceapa mare,2-300 g carnati proaspeti,3-4 lg bulion)

Fasolea se spala si se fierbe ,schimband la inceput apa de 3 ori,se tine pana se inmoaie,

-Separat se prajesc carnatii dupa care se adauga ceapa taiata ,se tine pana se inmoaie,se adauga bulionul si-l mai lasam asa cateva clocote

-adaugam fasolea si acoperim cu putina apa in care a fiert fasolea (cam 1 1/2 cana),saram ,piperam,adaugam foile de dafin si cimbrul

-lasam pana scade toata apa la final adaugam patrunjel tocat.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Fasole scazuta cu carnati 62538
retete culinare - Fasole scazuta cu carnati 62539
retete culinare - Fasole scazuta cu carnati 62540
retete culinare - Fasole scazuta cu carnati 62541
retete culinare - Fasole scazuta cu carnati 62542

COMENTARII (4)

ionela2682 1

13.11.2010, 17:26

Asta este avampremiera pentru post...atunci nema carnati!

Rocsi 1

13.11.2010, 20:36

kamy 1

13.11.2010, 22:55

5f

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D