12comentează
![Ficat de gasca [ liba maj ] prajit-0](/uploads/modules/news/3762/110x90_ficat-de-gasca-liba-maj-prajit-15619.jpg "Ficat de gasca [ liba maj ] prajit-0")
![Ficat de gasca [ liba maj ] prajit-1](/uploads/modules/news/3762/110x90_ficat-de-gasca-liba-maj-prajit-15621.jpg "Ficat de gasca [ liba maj ] prajit-1")
![Ficat de gasca [ liba maj ] prajit-2](/uploads/modules/news/3762/110x90_ficat-de-gasca-liba-maj-prajit-15622.jpg "Ficat de gasca [ liba maj ] prajit-2")
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult![Ficat de gasca [ liba maj ] prajit](/uploads/modules/news/3762/656x440_ficat-de-gasca-liba-maj-prajit-15619.jpg "Ficat de gasca [ liba maj ] prajit")
Este o delicatesa de la vecini din Ungaria , tot de acolo am si ficatul . Se obtine de la gaste indopate , al meu avea 700 gr.
INGREDIENTE
- ficat de gasca
- 200 ml lapte
- 2 linguri miere
- 2 linguri faina alba
- 2 linguri ulei
- sare
- piper mozaic
- 1 ceapa rosie
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de gasca [ liba maj ] prajit:
- am pus ficatul de gasca de seara pana dimineata sa stea in lapte si miere .
- se feliaza ficatul , se presara faina alba pe el si se prajeste usor in ulei incins, se scoate pe un servetel absorbant .
- in acelasi ulei se prajeste ceapa taiata rondele ., se scoate ceapa pe servetel absorbant .
- se aseaza pe farfurie , se presara piper si sare.
- am servit simplu cu muraturi si cartofi piure .
TIPS-URI
1
nu prajiti in mult ulei , ficatul de gasca este gras si oricum mai lasa grasime .
2
serviti fierbinte .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de gasca [ liba maj ] prajit" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2483 puncte
1400 puncte
1172 puncte
1150 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
