Ficatei de pui cu mazare si smantana

de Bya Ralu in Ficat, 19 Mai 2016 | 776 vizualizari

 

O reteta by simonik :) bun bun

 

INGREDIENTE

  • 300 g ficatei de pui
  • 1 cana lapte
  • 2-3 linguri smantana
  • 1 ceapa rosie
  • 1 morcov
  • 1/2 borcan de mazare
  • vegeta/piper
  • 1/2 legatura patrunjel proaspat
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu mazare si smantana:

Ficateii de pui se spala,se curata de pielite si se pun intr-un castron impreuna cu laptele.

Se da la frigider pentru circa 30-40 minute pentru a se fragezii.

Se scot din lapte si se pun intr-o strecuratoare,se tamponeaza cu un servet de bucatarie pentru a se usca.

Intr-o tigaie wok punem ulei de masline,ceapa taiata solzisori si morcovul taiat fasii cu o ustensila de legume.

Se calesc pentru cateva secunde,se pun ficateii si mazarea scursa de zeama.

Se mai completeaza cu ulei de masline si se calesc la foc iute.

Se pune apa cat sa acopere si se lasa la foc potrivit sa fiarba atat legumele cat si ficateii de pui.

Cand au fiert se pune smantana intr-un castron cu putina apa,sa se subtieze si cu patrunjelul tocat marunt si se toarna in tigaie.

Se amesteca,se pun si condimentele si se lasa pana scade putin sosul.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Ficatei de pui cu mazare si smantana-0
Ficatei de pui cu mazare si smantana-1
Ficatei de pui cu mazare si smantana-2
Ficatei de pui cu mazare si smantana-3
Ficatei de pui cu mazare si smantana-4
Ficatei de pui cu mazare si smantana-5
Ficatei de pui cu mazare si smantana-6
Ficatei de pui cu mazare si smantana-7

COMENTARII (23)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

20.05.2016, 15:13

cristina

Bya Ralu

Bya Ralu 1

20.05.2016, 15:13

dantes

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

23.05.2016, 14:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!