File de păstrăv la grătar cu găluşte de cartofi şi pesto

de Panacris in Pastrav, 14 Iun 2013 | 2752 vizualizari

 

Un peşte super bun, mai ales că are puţine oase.

 

INGREDIENTE

  • păstrăvi 4 bucăţi,
  • mix de condimente (oregano, rozmarin, busuioc),
  • sare iodată,
  • ulei de măsline,
  • găluşte de cartofi (http://www.bucataras.ro/retete/galuste-de-cartofi-35097.html),
  • sos pesto Panacris (http://www.bucataras.ro/retete/pesto-panacris-46760.html=
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de păstrăv la grătar cu găluşte de cartofi şi pesto:

Peştele se curăţă, se condimentează şi se lasă la rece cca. 15 minute. Folia de aluminiu se unge cu ulei de măsline, apoi se aşează peştele codimentat, se împachetează, apoi se coace pe grătar, cca. 10 minte pe fiecare parte. Când se desface folia, pielea păstrăvului va rămâne mai mult ca probabil lipită, aşa că va fi foarte simplu să servim peştele file, alătuir de găulşte de cartofi (reţeta aici:http://www.bucataras.ro/retete/galuste-de-cartofi-35097.html) asezonată cu sos pesto Panacris (reţeta aici:http://www.bucataras.ro/retete/pesto-panacris-46760.html )

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - File de păstrăv la grătar cu găluşte de cartofi şi pesto 236476
retete culinare - File de păstrăv la grătar cu găluşte de cartofi şi pesto 236477
retete culinare - File de păstrăv la grătar cu găluşte de cartofi şi pesto 236478
retete culinare - File de păstrăv la grătar cu găluşte de cartofi şi pesto 236479
retete culinare - File de păstrăv la grătar cu găluşte de cartofi şi pesto 236480
retete culinare - File de păstrăv la grătar cu găluşte de cartofi şi pesto 236481
retete culinare - File de păstrăv la grătar cu găluşte de cartofi şi pesto 236482

COMENTARII (16)

simona72 1

14.06.2013, 18:45

Cam bun ce ai facut!!!

Panacris 1

14.06.2013, 19:05

Bucătărași, mulțumesc pentru aprecieri

Rocsi 1

14.06.2013, 20:36

Cat de bine arata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D