Fursecuri cu alune de padure si nuca

de babi5 in Prajituri, 1 Dec 2014 | 753 vizualizari

 

Si daca este sarbatoare ....am zis sa fie si un dulce. Am ales aceste fursecuri fiindca sunt si bune si manopera este usor de realizat.

 

INGREDIENTE

  • 600 gr faina
  • 100 gr alune macinate
  • 150 gr nuca macinata
  • 250 gr margarina unirea
  • 100 gr untura porc
  • 1 praf de copt
  • 2 zahar vaniliat
  • 3 galbenuse ou
  • 300 gr zahar praf
  • 1 praf sare
  • 1 lingura razatura lamaie
Portii: 24
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu alune de padure si nuca:

Faina cernuta se pune intr-un castron, se amesteca cu praful de copt, se pune praful de sare, apoi se taie margarina bucatele mici, se adauga si untura. Frecam intre palme faina cu margarina si untura pana devine firimicioasa, adaugam nuca si alunele, 150 gr zahar praf, zaharul vaniliat, coaja de lamaie si galbenusurile. Framantam pana obtinem un aluat elastic bun pentru intins. Formam o bila, o acoperim cu o folie alimentara si o punem la rece pentru cel putin 30 minute.

Impartim aluatul in bilute mai mici si intindem cu facaletul o foaie groasa de cca. 5 cm, apoi cu formele de fursecuri decupam si asezam in tavile tapetate cu hartie de copt. Pe fiecare fursec punem cate o bucatica de sambure de nuca, apoi dam la cuptorul incins la 180 grade pana fursecurile se rumenesc usor. Scoatem tavile, lasam sa se raceasca apoi pudram cu zaharul praf ramas.

Sunt niste fursecuri delicioase, le recomand cu mare drag, se topesc in gura.

 

TIPS-URI

1

Bune acum in prag de sarbatori si nu numai

2

Langa o ceasca de cafea sau ceai sunt nemaipomenite

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Fursecuri cu alune de padure si nuca 354752
retete culinare - Fursecuri cu alune de padure si nuca 354753
retete culinare - Fursecuri cu alune de padure si nuca 354754
retete culinare - Fursecuri cu alune de padure si nuca 354755
retete culinare - Fursecuri cu alune de padure si nuca 354756
retete culinare - Fursecuri cu alune de padure si nuca 354757
retete culinare - Fursecuri cu alune de padure si nuca 354758
retete culinare - Fursecuri cu alune de padure si nuca 354759

COMENTARII (15)

MOKUSKA 1

02.12.2014, 09:16

Rocsi 1

02.12.2014, 10:41

Delicioase!

babi5 1

02.12.2014, 11:18

Anca_rm , Mokuska, Rocsi va pupa Babi si va multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D