Galuste din cartofi la cuptor

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 25 Noi 2010 | 51234 vizualizari

 

Este dupa reteta lui Amalia http://amalia-mylife.blogspot.com/2010/09/galuste-de-cartofi-la-cuptor.html,foarte buni

 

INGREDIENTE

  • 1,2 kg cartofi
  • 3 oua
  • 230 g faina
  • patrunjel verde
  • sare
  • 6 linguri smanatana
  • 300 g mozzarella razuita
  • 5 linguri apa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste din cartofi la cuptor:

Se fierb cartofii ,iar dupa ce s-au racit se razuiesc.

Se amesteca cartofii razuiti cu ouale ,faina si eu am pus si 150 mozzarela razuita

Se framanta toate bine,dupa care cu mana uda se formeaza bilute care se fierb in apa cu sare 15-20 minute.

Cand sant fierte se scot si se pun intr-un vas de yena  care in prealabil a fost pusa smantana 6 linguri amestecata cu 5 linguri apa.

Se presara mozzarela sau cascaval si patrunjel verde dupa care se da tava la cuptor 20-25 minute la 200 grade pana se rumenesc frumos.

Merg perfect ca si garnitura langa  o friptura   pui,porc........pofta buna

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Galuste din cartofi la cuptor 65872
retete culinare - Galuste din cartofi la cuptor 65873
retete culinare - Galuste din cartofi la cuptor 65874
retete culinare - Galuste din cartofi la cuptor 65875
retete culinare - Galuste din cartofi la cuptor 65876
retete culinare - Galuste din cartofi la cuptor 65877
retete culinare - Galuste din cartofi la cuptor 65878

COMENTARII (29)

nadina73 1

01.12.2010, 02:27

motane te-am botezatlasa vi dupa purcel ce mai

nadina73 1

01.12.2010, 02:27

multumesc mult gasca minunata

mihaelar63 1

01.12.2010, 02:57

ridic doua degete si spun ,, sunt si eu aici si vreau galuste cu cartofi ''

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: