Gogosari in suc propriu

de Pasiune pentru bucatarie in Muraturi, 16 Feb 2010 | 7591 vizualizari

 

Am gasit aceasta reteta la bucataresele vesele si am executat-o.Este foarte buna!

 

INGREDIENTE

 

  • 6 kg. gogosari
  • 700 ml otet
  • 700 gr.zahar
  • 6 linguri sare la vrac
  • 1 lingura salicil
  • piper boabe
  • foi de dafin
  • seminte de mustar
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari in suc propriu:

Gogosarii se spala si se taie felii dupa cum doriti.Se pun intr-un vas mai mare se adauga sarea,otetul, zaharul, salicilul si se amesteca totul bine.Se lasa 24 ore , sa se patrunda totul bine. Se mai amesteca de cateva ori gogosarii in cele 24 de ore ca zaharul si sarea sa se topeasca. La sfarsitul celor 24 ore va rezulta un suc delicios ce va fi pus peste gogosari.Aseazam gogosarii in borcan, punem 2 foi de dafin la fiecare borcan, cateva seminte de mustar si cateva boabe de piper .Peste punem zeama care rezulta .Borcanele le capsam si le aseazam in camara .

Pofta Buna !!!

 

RETETA IN IMAGINI

Gogosari in suc propriu-0
Gogosari in suc propriu-1

COMENTARII (4)

danielas

danielas 1

14.09.2010, 12:30

va rog sa ma ajutati cu un raspuns.De ex.la -gogosari in suc propriu,kg de gogosari-adica 6 sunt gata curatati sau nu.Multumesc celor care ma ajuta
.

Pasiune pentru bucatarie

Pasiune pentru bucatarie 1

14.09.2010, 14:13

eu am 6 kg ncuratati

adry88

adry88 1

07.07.2011, 11:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!