Gogosele cu mere caramelizate

de AnyCostescu in Prajituri, 2 Dec 2012 | 1000 vizualizari

 

un desert de post usor de preparat si delicios

 

INGREDIENTE

pt gogosi:

  • 500 gr faina
  • 1 cub drojdie
  • 100 gr zahar
  • apa
  • sare

compozitia de mere:

  • 4 mere potrivite,
  • 200 gr zahar,
  • esenta vanilie,
  • scortisoara,
  • 50 gr grasime/margarina vegetala
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele cu mere caramelizate:

Punem cubul de drojdie la dizolvat intr-un paharel cu apa calda.

Cand e gata dizolvat il punem cu faina zahar si sare.

Se framanta o coca moale atat cat sa o putem intinde cu sucitorul

Lasam la crescut.

Cand e coca crescuta intindem pe masa tapetata cu faina o foaie de aluat si cu un pahar dam forma de gogosi pe care le coacem in tigaie cu mult ulei

In alta tigaie pregatim caramelul si merele

Punem la caramelizat zaharul.

Cand acesta devine lichid maroniu adaugam margarina/grasimea vegetala si amestecam astfel incat sa devina totul ca un sos..

Adaugam merele presarate cu scortisoara si esenta de vanilie

Lasam totul la foc potrivit pana cand merele se inmoaie putin

Pe o farfurie montam preparatul dupa bunul plac.

Eu am taiat gogosile in jumatate le-am umplut cu merele caramelizate si deasupra am mai pus putin din merele caramelizate.

Deasemenea se pot pune gogosile in farfurie si deasupra turnam sosul din caramel si mere.

Oricum ar fi e delicios!

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Gogosele cu mere caramelizate-0
Gogosele cu mere caramelizate-1
Gogosele cu mere caramelizate-2
Gogosele cu mere caramelizate-3
Gogosele cu mere caramelizate-4
Gogosele cu mere caramelizate-5
Gogosele cu mere caramelizate-6
Gogosele cu mere caramelizate-7
Gogosele cu mere caramelizate-8
Gogosele cu mere caramelizate-9
Gogosele cu mere caramelizate-10

COMENTARII (10)

AnyCostescu

AnyCostescu 1

02.12.2012, 20:59

alba_zori

alba_zori 1

02.12.2012, 23:00

mmmmm delicioase

mamaieelena

mamaieelena 1

02.12.2012, 23:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!