Gogosele de salcam

de lia maria in Dulciuri, 14 Mai 2010 | 2897 vizualizari

 

Aceasta reteta am gasit-o anul trecut pe gustos, si mi-a atras atentia. Multumesc Mihaela A. Este prima data cand fac astfel de gogosele, am facut mici modificari la reteta initiala.Sunt atat de parfumate si bune incat vi le recomand cu incredere. Sunt delicioase atat calde cat si reci.

 

INGREDIENTE

  • 20 flori de salcam proaspete cat mai bogate
  • 3 oua
  • 10 linguri de faina
  • 4 linguri zahar
  • 200ml lapte
  • 2 linguri ulei
  • ulei de palmier pentru prajit
  • 1 zahar vanilat
  • sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele de salcam:

Mixam ouale cu sarea si zaharul intr-un bol adaugam uleiul, apoi, treptat 5linguri faina, amestecand continuu. Subtiem compozitia turnand, putin cate putin, laptele, pana cand devine ca o smantana lichida.
Florile de salcam le spalam si le insiram pe servet de hartie sa se scurga foarte bine de apa. Intr-un vas (farfurie adanca) punem restul de faina.Luam cate o floare de salcam, o trecem pe ambele parti prin faina apoi prin aluatul preparat si le punem la prajit in uleiul incins. Le prajim pe ambele parti si le scoatem pe un servetel pentru a se scurge bine de ulei. Le presaram cu zahar vanilat si le servim.

Pofta buna !

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Gogosele de salcam 31787
retete culinare - Gogosele de salcam 31788
retete culinare - Gogosele de salcam 31789
retete culinare - Gogosele de salcam 31790
retete culinare - Gogosele de salcam 31791
retete culinare - Gogosele de salcam 31792
retete culinare - Gogosele de salcam 31793
retete culinare - Gogosele de salcam 31794
retete culinare - Gogosele de salcam 31795

COMENTARII (13)

nadina73 1

15.05.2010, 13:47

super buna cred ,am salvat-o trebuie incercata si pun si 5 furci

dicarmencitta1957 1

17.05.2010, 13:57

O bunatate,o reteta foarte interesanta.Am pus si eu 5 furculite la bataie.

Ramonaky 1

31.05.2010, 16:58

Foarte bune.delicioase la bunici la tara mancam asa ceva

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S