Gogosele mexicane-churros

de epurasha2bb in Dulciuri, 13 Aug 2010 | 7336 vizualizari

 

am vazut multe variante dar in general au in comun form alungita si subtire si aromele de citrice si scortisoara

 

INGREDIENTE

  • 100 g faina
  • 100 ml apa
  • ulei
  • 1 praf de sare
  • 1 lingurita zahar pudra
  • 2 linguri scortisoara
  • 2 linguri zahar brun
  • 1/2 lingurita coaja de lamaie rasa
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele mexicane-churros:

Puneti pe foc apa cu un praf de sare si cand apa clocoteste adaugati faina amestecand cu un tel nemetalic.Adaugati si zaharul pudra.

Luati compozitia de pe foc si incercati sa obtineti un  aluat cat mai compact, fara cocoloase. 

 Umpleti o punga de ornare cu aceasta compozitie si faceti forme spiralate in tigaia cu ulei incins.

 Lasati-le pana devin aurii pe ambele parti, apoi scoateti-le pe o hartie absorbanta.

 Tavaliti cat sunt calde printr-un amestec de zahar brun si scortisoara.

Sunt delicioase!

 

TIPS-URI

1

puteti folosi un aparat special pentru gogosi mexicane , se gaseste la Decorix, daca nu aveti puteti folosi orice seringa normala de ornare sau o punga rupta la un colt.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Gogosele mexicane-churros 46278
retete culinare - Gogosele mexicane-churros 46279
retete culinare - Gogosele mexicane-churros 46280
retete culinare - Gogosele mexicane-churros 46281

COMENTARII (12)

-Miti- 1

16.01.2011, 16:05

eu am facut churos spanioli si cu sos de ciocolata.super buni!!!si cu o ciocolata calda cu scortisoara

epurasha2bb 1

18.01.2011, 09:15

multumesc fetelor! cred ca o sa mai fac ca le-au placut la fete!

adry88 1

07.05.2011, 16:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de legume cu soia

de ravanna 1

Supa de legume cu...

ieri la 21:05

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18