Gogosi aromate

de GeorgiG in Dulciuri, 30 Apr 2015 | 1857 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 300 ml lapte
  • 500 g faina
  • 100 g zahar
  • o jumatate plic drojdie uscata
  • un praf de sare
  • coaja rasa de lamaie
  • 20 ml ulei
Portii: 30
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi aromate:

 Facem maiaua din drojdie , 2 linguri de zahar, 50 ml lapte si 4 linguri de faina.

Laptele se incalzeste putin, se adauga zaharul si se amesteca pana se topeste.Cernem faina intr-un bol, adaugam maiaua crescuta, galbenusurile, praful de sare , laptele si coaja de lamaie. Amestecam si apoi adaugam si albusurile batute spuma. Framantam bine  adaugand si uleiul. Coca trebuie sa fie mai moale.

Lasam la dospit pana isi dubleaza volumul. Se intinde  coca de grosime  1 cm si se taie forme rotunde . Se mai lasa la crescut cateva minute apoi se prajesc in uleiul incins.

Se pot face forme rotunde sau ineluse. Se pudreaza cu zahar sau se glazureaza cu ciocolata.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Gogosi aromate 378206
retete culinare - Gogosi aromate 378207
retete culinare - Gogosi aromate 378208
retete culinare - Gogosi aromate 378209
retete culinare - Gogosi aromate 378210

COMENTARII (9)

dantes 1

01.05.2015, 11:51

Bune!

Bya Ralu 1

01.05.2015, 19:29

bune

Adele 1

02.05.2015, 15:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55