Guguluf cu ciocolata

de anca_rm in Dulciuri, 10 Feb 2015 | 842 vizualizari

 

Nu stiu cum sunteti voi dar mie imi place sambata sa am ceva dulce la masa si daca se poate sa si ramana pana luni , marti sa pot sa iau cate o bucatica dimineata sau dupa masa cand ajung acasa. De aceea de multe ori optez pentru prajituri fara crema . Tin mai mult si nici nu e asa mare inghesuiala la ele  .
Un ciocolatos perfect pentru cafeau de dimineata sau pentru o cana de lapte . Iese un aluat putin umed si bun .Nucile de deasupra se prajesc si capata acea aroma de nuca prajita inconfundabila. Delicios si gustos.

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 150 gr ciocolata
  • 2 linguri zahar (50-60gr)
  • 50 gr unt
  • 50 ml lapte
  • 50 gr nuca
  • 1 praf de copt
  • 6-7 linguri faina (120gr)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu ciocolata:

Ciocolata impreuna cu laptele si untul le punem pe foc si amestecam pana cand se topeste toata ciocolata . Dam  deoparte si lasam sa se racoreasca. Intr-un vas cu pereti inalti spargem ouale  si le batem cu mixerul impreuna cu zaharul . Cand zaharul este dizolvat complet turnam  ciocolata amestecand continuu . Adaugam faina si praful de copt si omogenizam.

Faina se poate amesteca in prealabil cu praful de copt , dar nu este obligatoriu . Turnam compozitia intr-o forma de chec sau guguluf ,presaram deasupra bucati de nuci si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 30 minute . In functie de marimea tavii se poate ca timpul de coacere sa fie mai mic. Incercati cu scobitoarea pentru siguranta . Forma mea de guguluf are diametru de 18 cm .  

Daca vedeti ca se prinde prea tare deasupra puneti o folie de aluminiu peste si  lasati pana este gata. 

 

TIPS-URI

1

Se poate glazura cu ciocolata sau pudra cu zahar

RETETA IN IMAGINI

Guguluf cu ciocolata-0
Guguluf cu ciocolata-1
Guguluf cu ciocolata-2
Guguluf cu ciocolata-3
Guguluf cu ciocolata-4
Guguluf cu ciocolata-5

COMENTARII (12)

Bunica

Bunica 1

10.02.2015, 17:17

Bun,bun!

Rocsi

Rocsi 1

10.02.2015, 21:30

Cat de bun si pufos!

mihaelar63

mihaelar63 1

10.02.2015, 23:34

Pe placul meu !!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!