Hummus verde cu ierburi si seminte

de Satisfyyourcravings in Aperitive / Garnituri, 9 Iul 2016 | 283 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 grame naut hidratat (din conserva)
  • sare, piper
  • 1 lingurita tahini (pasta din susan)
  • 1 lingurita mix Ras el Hanout
  • 2 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline extra virgin
  • sucul de la 1 lamaie
  • 1-2 linguri iaurt bio degresat
  • o mana frunze de patrunjel, busuioc, chives proaspete
  • seminte de dovleac, neprajite si nesarate
  • seminte de susan
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hummus verde cu ierburi si seminte:

Se decojesc boabele de naut, optional, pentru o textura mai cremoasa.

Se adauga in vasul unui blender impreuna cu Ras el Hanout, tahini, usturoiul decojit, sucul de lamaie, uleiul de masline, verdeturile, sare si piper.

Se transforma in pasta omogena, adaugand mai mult iaurt, daca este nevoie.

Se decoreaza cu seminte de susan si dovleac.

Poate fi pastrat in frigider, in vas acoperit cu capac, sub strat de ulei de masline extra virgin pana la cateva zile.

Delicios cu legume sau cu paine, grisine, omleta.

 

COMENTARII (9)

Valclaudia

Valclaudia 1

09.07.2016, 18:03

ma tenteaza

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

09.07.2016, 21:52

mirela0911

mirela0911 1

10.07.2016, 12:09

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!