Ia gogoaşa neamuleeeeeee!!!!!!

de diaconta in Dulciuri, 7 Iul 2012 | 1958 vizualizari

 

Poftiţi nu vă sfiiţi!!!!!Calde şi aromate.
Imi făcuse sora mea poftă de gogoşi zilele trecute.Şi cum azi am făcut dulceaţă de afine,s-a potrivit tocmai bine cu gogoşile.

 

INGREDIENTE

  • 600 gr faina
  • 20 gr drojdie
  • 2 linguri zahar
  • 2 oua
  • 60 gr unt
  • Lapte
  • Apa calduta
  • Sare
  • Vanilie
  • Ulei pentru copt
  • Zahar pudra
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ia gogoaşa neamuleeeeeee!!!!!!:

Faina cernuta impreuna cu sarea  si zaharulse pune intr-un bol.Facem la mijloc o adancitura si punem drojdia amestecata cu o lingurita de zahar,lapte caldut  si putina faina.Lasam sa dospeasca drojdia.

Topim untul,batem ouale cu vanilia.

Incalzim laptele si apa(sa nu fie fierbinte).

Punem ouale si untul topit si racit,apoi incepem sa framantam punand alternativ lapte si apa.

Framantam un aluat nu prea tare pana cand se desprinde de peretii vasului.

Punem vasul intr-un loc  caldut(nu este prea greu de gasit acum) lipsit de curenti de aer si lasam sa dospeasca pana isi dubleaza volumul.

Presaram blatul cu faina,intindem o foaie cam de 2cm grosime si taiem forme cu paharul.

Le mai lasam putin pe masa sa mai creasca.

Punem uleiul intr-o cratita mai inalta si prajim gogosile,asezandu-le cu partea de deasupra in jos in ulei.

Lasam sa se rumeneasca frumos pe ambele parti.

Le scoatem pe un prosop absorbant.

Le pudram cu zahar,le mai punem o lingurita de dulceata si le servim cu multa pofta.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ia gogoaşa neamuleeeeeee!!!!!! 169377
retete culinare - Ia gogoaşa neamuleeeeeee!!!!!! 169378
retete culinare - Ia gogoaşa neamuleeeeeee!!!!!! 169379
retete culinare - Ia gogoaşa neamuleeeeeee!!!!!! 169380
retete culinare - Ia gogoaşa neamuleeeeeee!!!!!! 169382

COMENTARII (38)

diaconta 1

12.07.2012, 20:28

gaby_d
12.07.2012, 18:01

dar rar se nimereşte că io nu prea mă leg de nimeni
da chiar,nu stiu de ce tot zice lumea asta c-ar fi altfel

Bunica 1

12.07.2012, 20:47

voi ati uitat de gogosi si va legati de Gabi ati vazut-o mai mica? Te pupa buni pe tine mititico! si acum ca nu ne mai vede,sa n-o iertati!

diaconta 1

12.07.2012, 20:57

Buni,da' io o iubesc pe mititica asta,da-mi place sa ma joc cu ea ca ea stie sa-si puna mintea cu mine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D