Kumpir

de Oana in Aperitive / Garnituri, 3 Mai 2009 | 22209 vizualizari

 

Este un fel de mancare turceasca, un cartof copt cu diverse umpluturi. Combina ce-ti place si prepara rapid!

Eu am facut kumpir cu ton si kumpir cu sunca.

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi mari
  • o lingura cu unt
  • sare
  • 1 cutie de ton bucati
  • 4 felii de sunca de praga
  • 1 cutie porumb dulce
  • 3 castraveti murati
  • 1 cutie ciuperci
  • cascaval ras
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kumpir:

Avem nevoie de cativa cartofi mai mari, spalam bine coaja, o uscam cu un prosopel de hartie, apoi invelim cartofii in folie de aluminiu si ii punem in cuptorul incins, la foc potrivit. Trebuie lasati cam o ora, ii verificam cu furculita, daca intra usor in ei inseamna ca s-au copt.


Scoatem tava cu cartofi, desfacem staniolul si taiem cartofii pe jumate, dar nu de tot. Apoi zdrobim miezul cu furculita si il amestecam cu un cubulet de unt si sare.


Ii umplem dupa plac si presaram cascaval desupra.


Dupa ce am ras cascavalul nu mai acoperim cu folie si ii punem iar in cuptor pentru 5 minute, cat sa se topeasca si sa se rumeneasca foarte putin cascavalul. Se servesc fierbinti cu smantana desupra.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Kumpir 2276
retete culinare - Kumpir 2277

COMENTARII (6)

epurasha2bb 1

11.11.2010, 12:51

ce bun tre' sa fie!

Oana 1

11.11.2010, 20:59

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Dulceata de ardei iute
  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi cu iaurt

de Rux 9

Papanasi cu iaurt

ieri la 23:23

Coaste picante

Coaste picante

ieri la 21:49

Pepene rosu, castraveti si gogonele, murate in saramura

de Rocsi 9

Pepene rosu,...

ieri la 20:58