Lasagna cu mere si nuci

de Miha in Dulciuri, 18 Ian 2010 | 3775 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 foi de lasagna
  • Pentru umplutura:
  • 2 mere mari
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingurita scortisoara
  • 100 g nuca macinata
  • 1 lingura unt
  • bilute de ciocolata
  • Pentru sos:
  • 240 ml apa
  • 100 g unt
  • 150 g zahar
  • 10 linguri lapte praf
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu mere si nuci:

Umplutura:

Merele se rad pe razatoarea cu ochiuri mari. Se pun la calit impreuna cu nuca, zahar, unt si scortisoara, pana scade zeama. Se lasa la racit.

Sos:

Apa se pune la fiert cu zaharul, pana acesta se topeste si incepe sa se ridice spuma. Se adauga untul si se omogenizeaza. Punem si laptele praf.

Am incercat sa folosesc lingura la prepararea acestui sos, dar cand am pus laptele praf s-au format cocoloase. Asa ca am bagat blenderul in functiune si am obtinut un sos absolut delicios.

Ungem cu unt un vas termorezistent.

Punem cate un rand de foi de lasagna, pe care le ungem cu sos din abundenta. Adaugam un strat de umplutura si presaram cu cateva bilute de ciocolata. Repetam operatiunea pana terminam foile. Peste ultima foaie turnam sos din belsug si presaram din nou cu bilute de ciocolata.

Dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste.

Sincer, nu stiam de asa minunatie pana n-am citit pe blogul Inei. Nu e aceeasi reteta, dar am preluat ideea de "dulce". :)

Promit ca atunci cand imi voi lua masina de paste ca a lui Cristi le voi incerca si cu foi facute in casa. Cu siguranta sunt mai bune, dar e prea multa munca pentru mine. :))

 

 

RETETA IN IMAGINI

Lasagna cu mere si nuci-0
Lasagna cu mere si nuci-1
Lasagna cu mere si nuci-2
Lasagna cu mere si nuci-3
Lasagna cu mere si nuci-4
Lasagna cu mere si nuci-5
Lasagna cu mere si nuci-6

COMENTARII (3)

rivka

rivka 1

18.01.2010, 11:00



mie mi-e un rau de la nuca de sincer stau in cap...dar din asta sincer ca as manca o felie uriasa si sa stiu ca pleznesc.
o fost buna???arata...si cu lapte praf, pfff cred ca e grozava!

Miha

Miha 1

18.01.2010, 14:46

Rivka, e grozava. Mai ales rece.

Teo

Teo 1

18.01.2010, 22:18

s-ar putea sa-mi placa...pt. ca are nuca.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!