Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Dupa atatea retete cu carne, m/am gandit sa pun si una cu legume.
Vinetele se taie in doua, se dau cu sare, ulei de masline si se pun intr/o tava la cuptor. Dupa ce s/au copt, se curata de coaja si se lasa la scurs.
Se pregateste o tava tapetata cu foaie de pergament, se aseaza fasiile de vinete, ardeii taiate fideluta, rosiile felii si doveleci feliati subtiri. Se stropeste cu ulei de masline, se presara sare si oregano sau cimbrisor. Se pune la cuptor cca. 15 minute la 200 grade.
Se serveste ca atare ca si salata sau ca si garnitura.
Pofta buna!!!
1
ardeii se pot coace, (nu am mai avut rabdare!!)
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult