Mancare de legume cu orez

de AndreaE in Mancaruri de post, 10 Mar 2014 | 2469 vizualizari

 

Mancarica aceasta este foarte buna la gust, merge foarte bine in post dar se poate manca ca si garnitura langa ceva carnita.

 

INGREDIENTE

  • 1 cana orez
  • 1 morcov
  • 2 ardei grasi ( 1 verde, 1 rosu)
  • 1 ceapa
  • O bucatica de praz
  • 1 catel de usturoi
  • Telina tulpina
  • 8 rosii cherry
  • Sare, piper, cimbru, busuioc
  • 1 cana jumatate apa
  • 3 linguri de ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de legume cu orez:

Am taiat ceapa si prazul  julien, am tocat marunt usturoiul , si impreuna cu uleiul le-am pus la calit. Intre timp am pus orezul la fiert.

Ardeiul , telina si morcovul le-am taiat bucati potrivite si le-am adaugat la ceapa calita. Am pus 1 cana jumatate de apa peste legume, si le-am lasat sa se inmoaie.  

Rosiile cherry le-am decojit , le-am tocat marunt , apoi le-am amestecat cu restul legumelor. Am condimentat cu sare, piper, cimbru si busuioc. Cand rosiile s-au sfaramat am adaugat orezul fiert, si mestecand continuu am mai lasat cateva minute pe foc. 

Se poate presara cu patrunjel tocat marunt , cu muraturi , sau pur si simplu gol!

 

RETETA IN IMAGINI

Mancare de legume cu orez-0
Mancare de legume cu orez-1
Mancare de legume cu orez-2
Mancare de legume cu orez-3
Mancare de legume cu orez-4

COMENTARII (17)

 merisor

merisor 1

11.03.2014, 19:37

Tare buna!

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

12.03.2014, 17:13

foarte buna

tanyapatap

tanyapatap 1

13.03.2014, 19:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!