Mancare de spanac cu urzici

de deyutzky in Aperitive / Garnituri, 13 Apr 2013 | 4582 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • spanac
  • urzici
  • 2 oua
  • 1-2 fire de ceapa verde
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 linguri de unt
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de spanac cu urzici:

Umplem o oala cu apa cu sare si o punem pe foc pana incepe sa fiarba.

Intre timp curatam spanacul si urzicile si le spalam bine in mai multe ape reci.

Cand apa din oala incepe sa clocoteasca adaugam spanacul si urzicile si le lasam la fiert aprox 15 min.

Dupa ce au fiert le scurgem bine de apa dupa care le tocam marunt.

Topim untul intr-o tigaie, adaugam usturoiul si ceapa taiate rondele si le calim.

Punem apoi spanacul si urzicile peste care adaugam ouale batute bine si amestecam bine.

Adaugam sare dupa gust continuand sa amestecam, acoperim cu un capac si mai lasam cateva minute la foc mic.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Mancare de spanac cu urzici-0
Mancare de spanac cu urzici-1
Mancare de spanac cu urzici-2

COMENTARII (15)

Alexandra Elena 1

14.04.2013, 00:46

ce imi place

ianculubita 1

14.04.2013, 07:40

loredanaaa 1

15.04.2013, 23:56

cu urzici cred ca-s bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04